BRA Nůž japonský 18 cm SIGNATURE, rukojeť šedá

Nůž santoku 180 mm Signature vyniká svou elegancí a vynikajícími materiály použitými při jeho výrobě. Čepel s dutým jádrem je vyrobena z vysoce kvalitní, odolné německé nerezové oceli a nabízí vynikající řezný výkon. Nýtovaná rukojeť nabízí bezpečné a pohodlné uchopení díky svému ergonomickému designu. Je to perfektní nůž pro kuchaře a fandy, který dodá vaší kuchyni punc odlišnosti a profesionality. 

Je to vyvážený nůž, velmi praktický a všestranný. Jeho velikost a zakřivení čepele, které se liší od tradičních západních nožů, ho udrží déle ostré. Je ideální pro krájení velkých kusů masa, ryb a zeleniny s pevností a velkou přesností. 

 
Charakteristika
Čepel z kované německé nerezové oceli s molybdenem vanadem.
Tvrdost nerezové oceli 55+-2 HRC.
Plech o tloušťce 2,1 mm. Matný povrch, po broušení pro snížení tloušťky.
Velmi pevná nýtovaná rukojeť. Vyrobeno z ABS a zesílené nerezové oceli 430.
Ergonomický design pro pevné a velmi bezpečné uchopení.
Profesionální kvalita.
Vysoká pevnost a odolnost, ideální pro každodenní použití v kuchyni. 
Pro zachování ostrosti a přesnosti řezu se doporučuje ruční mytí a sušení. 
Baleno v dárkové kazetě.

Délka čepele 180 mm

Rukojeť nože je v barvě šedé viz poslední foto.