REPROPLAST Cedník, struhadlo na noky a halušky + 2x stěrka ø 27 cm, plast
| Vaše cena s DPH | 119 Kč |
| Vaše cena bez DPH | 98,3 Kč |
| Kód | 308118010 |
| Výrobce / Dodavatel | REPROPLAST |
| Materiál | Plast |
| Průměr | 27 cm |
| Vyrobeno v | Česká republika |
| Záruka | 24 měsíců |
Vyrobeno z kvalitního plastu. Slouží k výrobě halušek, játrové i drožďové zavářky a noků do polévek. Zpracované těsto protlačujeme přiloženou kuchyňskou stěrkou přes síto do vařící vody nebo polévky.
Bramborové halušky
Ingredience:1kg syrových brambor, 60dkg hrubé mouky, 1 kávová lžička soli, 35dkg slaniny nebo bůčku, 50dkg kysaného nebo čerstvého hlávkového zelí
Postup:Na velmi jemném struhadle (rozvitý kvítek) nastrouháme syrové brambory, osolíme, přidáme mouku a vypracujeme těsto. Vzniklé těsto protlačujeme pomocí přiložené kuchyňské stěrky přes haluškové síto do vroucí osolené vody. Vaříme 8 10–minut.
Uvařené halušky scedíme, prolijeme vlažnou vodou a vmícháme povařené kysané zelí. Vše promícháme a zalijeme vyškvařenou nadrobno nakrájenou slaninou nebo tučnějším bůčkem (můžeme použít i škvarky). Dle chuti dosolíme a opepříme.