REPROPLAST Forma na pelmeně a ravioly

Ravioly:
Příprava těsta: 500g hladké mouky, 2lžíce oleje, 4 vejce, sůl. Dobře prohněteme .
Náplň:400g mletého masa,1 cibule,vejce,4 lžíce špenátu,špetka pepře a sůl.
Všechny přísady promícháme a necháme chvíli odpočinout.
Těsto rozválíme na tenkou placku a pokračujeme dle návodu.
Hotové ravioly na talíři zalijeme omáčkou.
Příprava omáčky: (doporučujeme): Jedno celé Apetitto rozpustíme na cibulce.
Na kostičky nakrájíme šunku, přidáme masox (kdo může i česnek),trochu podlijeme vodou a rozmícháme.
Návod najdete i v obrazové příloze:
Mřížku formy zlehka posypejte moukou.Podélně rozválíme plát těsta a z jedné poloviny
vložíme na formu.Zlehka přejedeme válečkem,aby se zvýraznily plnící plástve,které naplníme
masovou směsí,nebo na sladko s marmeládou.
Druhou polovinu těsta přeložíme,mírně pomoučíme a mírným tlakem přejíždíme.
Obě poloviny těsta se spojí do tvaru šestiůhelníku,které se oddělí.
Zbytek těsta po krajích odebereme a vyklepneme př. vytlačíme do vroucí vody.
Takto i s kynutého těsta připravíme plněné roztomilé minikoblížky,které usmažíme-viz.obr.
Plníte-li marmeládou,použijte jako polevu pacholíčka ředěného mlékem.Vaše děti to jistě
ocení.