179 Kč s DPH | |
148 Kč bez DPH |
Kód | 61103708 |
Výrobce / Dodavatel | SONIX Jablonné nad Orlicí |
Záruka | 24 měsíců |
Špikování zvyšuje biologickou a energetickou hodnotu masa, ale také jeho chuť, jemnost a šťavnatost.
Ke špikování jsou vhodná libová a sušší masa, která po špikování dusíme nebo pečeme.
Špikovat můžeme hovězí svíčkovou, libovou drůbež, zvěřinu, řízky, filé a to vždy podél vláken.
Do masa nejčastěji vpichujeme kousky tuhé uzené slaniny.
celonerezová
délka 17 cm
Výrobce / Dodavatel | SONIX Jablonné nad Orlicí |