Rotačním strouhátkem si nastrouháme sýry, čokoládu, oříšky, piškoty , vajíčka i měkký salám. Skládá se ze tří plastových částí, a dvou výměnných planžet.(viz obrázek na obalu)
Jednou rukou uchopte drážkovaný plášť a vysuňte přítlačný píst.Strouhanou potravinu vložte do strouhátka na antikorovou planžetu,nasaďte píst a mírným tlakem otáčejte.
1. Jemnou planžetu použijeme na strouhání sýra, oříšků, piškotů i čokolády.
2. Hrubou planžetu použijeme na strouhání vajíčka, tvarohu, sýru na pizzu, nivy a plesnivých sýrů na česnekové pomazánky, ale i balkánský sýr do šopského salátu.