Trvalý a úspěšný vývoj je založen na kombinaci vysoce kvalitní a přesné řemeslné výroby s moderními technologiemi a inovacemi. Již třetí generace rodiny Bahns neustále nese tuto myšlenku tradice a pokroku vpřed. Zejména vysoce kvalitní výrobky „Burgvogel“, jejichž kvalita je založena na pečlivé práci, využívající nejlepší oceli a dlouholeté zkušenosti jsou nyní prodávány po celém světě. SOLINGEN - německé město, jenž je sídlem mnoha renomovaných nožířství.
Nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezavějící oceli ( Chrom - Molybden Steel x 50,CrMoV15 ), jsou vykované z jednoho kusu kvalitní oceli, ručně broušené, výborně tvarovaná rukojeť pro snadné uchopení, hladký přechod mezi rukojetí a ostřím, moderní design.