Čepel vyrobená z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, tvrzená ve vakuu na tvrdost Rockwell 56 - 57.
Matná leštěná čepel nabízí optimální odolnost proti korozi. Aby bylo zajištěno, že každý nůž je dokonale naostřen hned od začátku, je finální úprava p